Fundació Roure y el taller de costura Emili Papirer

Fundació Roure es una entidad que conoce y atiende las dificultades de las personas mayores y familias sin recursos de Ciutat Vella desde hace más de 25 años, cubriendo sus necesidades básicas y dándoles herramientas para que sean autónomos. Fundación Áurea se ha implicado en tres de sus proyectos con el objetivo de ayudarles a crear un modelo autosostenible, basado en potenciar la formación y la inserción laboral. Estos proyectos son el Taller de Costura, la Tienda Solidaria y la Lavandería.  Hoy queremos hablaros sobre el Taller de Costura Emili Papirer. Inaugurado en octubre de 2018 con el objetivo de facilitar la reinserción laboral y social, el Taller y Escuela Emili Papirer, ofrece a personas con perfiles vulnerables, mayoritariamente mujeres, la oportunidad de formarse en costura, además de un espacio de reunión y acompañamiento donde se les refuerza la confianza en sí mismos y en lo que pueden conseguir. La primera promoción contó con 9 alumnas, 8 terminaron el curso; 7 de ellas optaron por hace prácticas en empresa y, actualmente, 3 ya tienen contrato. El 1 de marzo empezó la segunda promoción con varias novedades: se ha ampliado la cantidad de alumnos, de 9 a 12, y tendrán la opción de apuntarse a sesiones quincenales de patronaje.  Ubicado en la Calle St. Pere Mitjà, 34, el Taller, también realiza retoques a precio de mercado y a precio más económico para quien lo necesite. La producción de todo tipo de prendas y materiales, a una amplia gama de clientes es lo que genera recursos para que este proyecto sea sostenible y ayuda a que no dependa tanto de subvenciones y donaciones. Actualmente, atienden a unos...

La edad, la alimentación saludable y cómo perder peso sin perjudicar la salud

¿Te estas planteando ponerte a dieta de cara al verano? La mayoría de personas nos hemos propuesto perder peso en algún momento, pero hay muchos factores a considerar antes de empezar, como la edad, sexo, actividad física, horarios…; que no siempre tenemos en cuenta y esto puede provocar que acabemos dañando nuestro organismo.   Escucha a nuestros expertos de los hospitales Vithas, como el Dr. Rida Nagib Raya, endocrino y nutricionista del Hospital Vithas Parque San Antonio, que nos recomiendan: Deja de lado tu repentina culpabilidad y ves día a día: Si hemos cometido excesos no podemos compensarlos con hábitos o decisiones drásticas y poco saludables. “No deben producirse restricciones muy severas porque esto puede alterar nuestro metabolismo y caer en el efecto “yo-yo” con la recuperación posterior del peso.” Apunta Leila Pérez Venturino, responsable del Servicio de Nutrición y Dietética del Hospital Vithas San José, y remarca que “Una dieta muy estricta es insostenible en el tiempo tanto nivel físico como mental. Eliminar grupos enteros de alimentos trae más daños que beneficios.”Consume alimentos más sanos: “Cuando queramos cuidar nuestra alimentación, empecemos por la búsqueda de alimentos más sanos, que nos aporten los nutrientes en cantidad y calidad óptima para lograrlo” nos recomienda Claudia Guerrico, la nutricionista del Centro PsicoActúa, Unidad de Psicología y Medicina de la Salud del Hospital Vithas Internacional Medimar. Y es que cada temporada cuenta con unos alimentos de estación que son la mejor opción para incluir en nuestra dieta. Sustituye la mayor parte de grasas saturadas por aceite de oliva: Intenta que sea la grasa predominante pero siempre en cantidades moderadas, así conseguirás reducir los niveles de colesterol sanguíneo...